Bông bí xào tôm

Bông bí xào tôm là một món ăn ngon lạ miệng, vị ngọt của tôm hoà với vị ngọt bùi của bông bí rất kích thích vị giác. Có thể bạn chưa biết bông bí có chất dinh dưỡng cao hơn tất cả các loại rau. Phấn hoa bí đỏ được nghiên cứu và công nhận trên toàn thế giới về những tác dụng tuyệt vời trong việc chăm sóc sức khỏe, cải thiện giấc ngủ, bảo vệ mạch máu, tim mạch, tăng trí thông minh, cầm máu nhanh và tăng cường sức mạnh thể chất.

Hãy cùng món ngon mỗi ngày vào bếp nấu món bông bí xào tôm thơm ngon bổ dưỡng này cho cả nhà thưởng thức nhé.

Bông bí xào tôm - Ngôi sao

Nguyên liệu

  • Tôm tươi 200 gr
  • Bông bí 200 gr
  • Tỏi băm 1 muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 muỗng canh
  • Hạt nêm 2 muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1 muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 muỗng cà phê

Cách làm

Đầu tiên, tước xơ của bông bí rồi ngắt ngắn, ngâm 3 – 4 lần nước, vớt ra để ráo. Hành tây cắt múi cau.

Nếu dùng tôm đông lạnh thì cho tôm ra ngoài rã đông. Nếu dùng tôm tươi bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở lưng tôm. Ướp tôm với hạt nêm, tiêu trong khoảng 5 phút.

Làm nóng chảo, cho 1 muỗng cà phê và ½ chỗ tỏi vào phi thơm, cho tôm vào xào cho đến khi tôm chuyển màu đỏ hồng.

Sau đó, thêm bông bí và hành tây vào xào chung. Khi bông bí chín tái cho nước mắm và bột ngọt vào, đảo đều đến khi bí chín thì nêm nếm lại lần cuối.

Cho hết 1/2 chỗ tỏi băm vào chảo, đảo đều rồi múc ra đĩa, dùng nóng với cơm.

Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn này nhé !

About The Author


món ngon mỗi ngày

Mon ngon moi ngay - Thực đơn gia đình với những món ngon dễ làm, đơn giản và hấp dẫn. Cách nấu món ngon mỗi ngày tiết kiệm và đủ dinh dưỡng nhất

3 Comments

  1. Hello outstanding website! Does running a blog similar to
    this take a lot of work? I have absolutely no expertise in programming
    but I had been hoping to start my own blog in the
    near future. Anyway, if you have any ideas or techniques for new blog owners please share.
    I know this is off topic however I just wanted to ask.
    Thank you!

Leave a Comment