Trứng cuộn tôm hấp

Chỉ với một chút biến tấu nho nhỏ mà mình chia sẻ ngày hôm nay, món trứng bình dân được làm vội mỗi ngày sẽ trở nên “sang chảnh” hơn bao giờ hết. Thực ra, trứng vốn là một thứ kỳ diệu, bạn có thể dễ dàng chế biến thành vô vàng món ngon từ trứng , độc và lạ ý. Trong mục các món trứng ngon ngày hôm nay, mình sẽ chia sẻ tới các nàng cách làm món trứng cuộn tôm thơm ngon tuyệt đỉnh. Có gì đâu nhỉ, chọn những con tôm tươi thật tươi, bằm nhuyễn, tráng trứng khéo léo rùi cuộn chặt cùng tôm, hấp cho đến khi chín tới. Chúng mình sẽ có ngay món trứng cuộn tôm hấp ngon ơi là ngon, nóng hổi “vừa thổi vừa ăn” ý chứ. Trứng bùi bùi, ngậy ngậy ôm trọn phần nhân tôm bên trong ngọt thơm sao mà ngon và hòa hợp vô cùng. Món trứng cuộn tôm hấp kiểu này các bé nhà mình cũng rất dễ ăn các nàng ạ, mềm ngậy, thơm ngon và cực kỳ đủ chất. Nào, còn chần chừ gì nữa nhỉ, cùng làm ngay món trứng cuộn tôm hấp siêu ngon miệng đổi vị cho mâm cơm chiều nay thôi nhá.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 2 quả trứng
  • Tôm 12 con
  • Nửa củ cà rốt
  • Hạt nêm, tiêu xay
  • Trứng cuộn tôm hấp
Cách làm món trứng cuộn tôm hấp ngon bổ dưỡng cho bữa tối - 1

Cách làm món trứng cuộn tôm hấp

Bước 1 : Bạn đem Tôm bóc vỏ rồi làm sạch sau đó đem xay nhuyễn. Bạn đem Ướp thịt tôm với chút hạt nêm và tiêu xay. Bạn cũng Có thể thêm 1 thìa bột ngô để tăng độ kết dính.

Bước 2 : Cà rốt cũng thái nhỏ xíu cho vào trộn cùng với thịt tôm.

Bước 3 : Ngoài thịt tôm bạn có thể dùng thịt cá, thịt lợn, thịt gà đều rất ngon.

Bước 4 : Bạn đem đập Trứng đập ra bát, đánh tan với chút hạt nêm.

Bước 5 : Đun nóng dầu ăn trong chảo, đổ trứng vào rán. Nghiêng chảo cho trứng dàn đều láng mỏng bề mặt chảo. Rán chín trứng rồi tắt bếp.

Bước 6 : Để trứng nguội rồi lấy thìa phết đều thịt tôm lên mặt trứng tráng. Khi quết tôm cần chừa lại 1cm ngoài viền mép của miếng trứng.

Bước 7 : Nhẹ nhàng cuộn trứng lại bao thịt tôm bên trong.

Bước 8 : Đặt cuộn trứng lên đĩa rồi cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 10 phút. Thời gian hấp tùy thuộc vào lượng trứng và thịt.

Bước 9 : Trứng cuộn tôm đã chín, lấy ra, cắt thành nhiều khoanh và thưởng thức nhé!

Chúc bạn thực hiện món ăn này thành công!

About The Author


món ngon mỗi ngày

Mon ngon moi ngay - Thực đơn gia đình với những món ngon dễ làm, đơn giản và hấp dẫn. Cách nấu món ngon mỗi ngày tiết kiệm và đủ dinh dưỡng nhất

Leave a Comment